Не знаете, как сделать хороший самогон самостоятельно? Какие материалы и приспособления использовать и как правильно выбрать бак? В статье даны четкие инструкции, описана конструкция перегонного куба со схемами и подробными чертежами. Следование рекомендациям специалистов поможет создать аппарат для перегонки самогона в домашних условиях, затратив минимум средств и сил.
Процесс полностью описан здесь вместе с примером сборки реальной машины. Этот перегонный аппарат был сделан нашими руками более 20 лет назад, до сих пор исправно работает и дает готовый продукт отличного качества. Чтобы домашний помощник прослужил не меньше, нужно тщательно подбирать материалы. Алюминий и медь не подходят. Нормальная сталь также реагирует на кислые среды. Нашим выбором должны быть те материалы, которые могут безопасно вступать в реакцию с пищевыми продуктами. Это титан и нержавеющая сталь. Титановые сплавы очень дороги, и во многих случаях целесообразно пойти по магазинам и построить что-то своими руками.
Детали и контейнеры из пищевой нержавеющей стали довольно легко найти, и их можно найти в каждом доме. Не используйте резиновые шланги и прокладки. При контакте с напитками и пищевыми продуктами, содержащими спирт, ухудшает их запах и вкус. На момент создания этого самогонного аппарата качественный силикон был недоступен. По этой причине уплотнительные элементы изготовлены из натуральной кожи с хорошим качеством изготовления.
Качество бака для нагрева инфузии оказывает большое влияние на качество конечного продукта. Для этой цели можно использовать молочную банку. Промышленный контейнер объемом 38-40 литров изготовлен из алюминия, пригодного для контакта с пищевыми продуктами. Специальный зажим обеспечивает герметичность. Если такой тары нет в наличии, в Алкоприборе можно приобрести специальные емкости и канистры из нержавеющей стали высокого качества.
Молочная фляга
Бидон из нержавеющей стали
Бидон «Люкс» из нержавеющей стали
Одним из важных элементов перегонного куба является кулер. На простейших чертежах видно, что он представлен металлической катушкой. Рекомендуемый диаметр 8-10 мм. Однако все зависит от размеров всей конструкции и объема дистиллированного напитка. На рисунке показано, как сделать змеевик для перегонного куба своими руками. Основанием катушки может быть любой ровный и гладкий предмет с ровным круглым сечением. Подойдет и стеклянная бутылка, например, от вина.
На рисунке показана конструкция охладителя из трубки из нержавеющей стали, навитой на стержень диаметром 35 мм. Изначально будущую катушку нужно засыпать песком, чтобы она не деформировалась и не порвалась в процессе намотки. Концы можно закрыть заглушками или сжать плоскогубцами. 2 метра – оптимальная длина катушки. К стержню с одной стороны следует приварить гайку соответствующего диаметра, как показано на рисунке. Когда змеевик будет готов, ослабьте концы и высыпьте песок. Затем тщательно промойте радиатор проточной водой.
В примере для корпуса радиатора использовалась труба диаметром 75 мм. Внизу и вверху будут проделаны отверстия диаметром 8 мм, через которые потом будут выводиться концы катушки самодельного ходулиста, сделанного своими руками. Кулер следует расположить, как показано на чертеже, затем надеть крышки и разъемы, и хорошо приварить все детали. На следующем этапе важно проверить герметичность конструкции. Ниппель с наружной резьбой должен быть приварен и находиться в отверстии для подачи воды. Самодельный охладитель для самогона готов.
Проанализированное устройство показало на практике отличную производительность по конденсату – до 8 литров в час. Но важно придерживаться схемы, длина трубы должна быть не менее 2 метров. Если вы хотите получить хороший домашний самогон, следует варить самогон со скоростью не более 3 литров в час. При более высоких ставках в бытовых машинах квас может интенсивно кипеть. Это означает дополнительное загрязнение самогона, что является негативным моментом. При установке холодильника важно не нарушать правило: холодная вода подается снизу, а отвод отработанной осуществляется через верхнее отверстие. И наоборот, эффективность теплообменной группы снижается в несколько раз из-за противотока жидкости.
Линия EGR (газ/пар) должна быть оборудована отстойником, который располагается между охладителем и перегонным баком. Это необходимо для удержания и сбора тяжелых фракций (настойки масел).
Между баком и охладителем в линии парогазовой смеси желательно установить отстойник, улавливающий тяжелые фракции, тем самым значительно улучшая качество продукта. Если нет лучшего решения, для слива дистилляторов можно использовать стандартную стеклянную банку с подсоединенными к ней трубками.
На чертеже перегонного аппарата показан корпус, выполненный из нержавеющей стали. В цилиндре, представляющем собой трубу диаметром 57 мм, просверлите 2 отверстия диаметром 8 мм. Вставьте в них изогнутые трубки, как показано на эскизе. К верхней трубе приваривается ниппель, важно, чтобы он имел наружную резьбу. Швы должны быть хорошо проварены для обеспечения герметичности отстойника. Внутренняя часть цилиндра завершается двумя турбулизаторами, расположенными на противоположных стенках. Прикрепляя крышки к концам ямы, помните, что верх должен быть заглушен. В нижней части через заранее подготовленное отверстие монтируется коллектор, как показано на чертеже перегонного аппарата, а точнее, отстойник к нему.
Принцип работы этого устройства следующий: дистиллят поступает в цилиндр. При этом смесь расширяется и проходит по образовавшемуся лабиринту, в процессе которого выпадают сиропообразные масла, удаляющиеся через нижний коллектор через резиновую трубку. Трубку можно зажать обычной прищепкой во время накачивания продукта. Осадок можно сливать раз в час, за это время он не успеет подняться к носику и испортить конечный продукт.
Изготовив все отдельные элементы в соответствии с чертежами самогонного аппарата, можно собирать всю конструкцию. Изначально нужно сделать в крышке перегонного бака отверстие, через которое должна пройти труба с наружной резьбой. Крышка должна быть уплотнена изнутри прокладкой. На резьбу накручивается гайка из нержавеющей стали. Верхняя часть также уплотнена силиконовой (кожаной) прокладкой, коннектор установлен и закреплен. Затем нужно приварить трубу, которая выходит из нижней части котлована. Хорошо проверить его соединение с розеткой на герметичность. С помощью гайки прикрепите накидную гайку к направляющей трубке от самодельного бака.
Самогонный аппарат своими руками и стараниями теперь готов к использованию. Перед заливкой браги еще раз проверьте герметичность всех швов и резьбовых соединений.
